Photo : Krzysztof Golik · CC BY-SA 4.0
Allemagne
Wurtzbourg
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Ce qu’il faut savoir avant de partir
Point de départ traditionnel de la Route romantique au cœur de la Basse-Franconie, Wurtzbourg (Würzburg) déploie ses clochers baroques au bord du Main, entourée de coteaux escarpés plantés des grands crus du vignoble franconien. Entre la Résidence des princes-évêques inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO et la forteresse médiévale de Marienberg qui veille sur le fleuve, la ville marie faste rococo et douceur de vivre viticole.
Séjourner dans la vieille ville (Altstadt) entre la gare centrale, la Marktplatz et la cathédrale Saint-Kilian permet de tout visiter à pied. Les rives du Main autour du Vieux Pont (Alte Mainbrücke) et le quartier universitaire de Sanderau sont particulièrement agréables en soirée pour déguster un verre de Silvaner servi dans son flacon arrondi traditionnel, le Bocksbeutel.
Deux jours suffisent pour visiter la Résidence, monter à la forteresse de Marienberg à travers les vignes du Würzburger Stein et parcourir les domaines viticoles historiques comme le Juliusspital ou le Bürgerspital. L'aéroport de Francfort est relié directement à la gare centrale de Wurtzbourg en une heure quinze par train ICE.
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Résidence de Wurtzbourg et Jardins de la Cour (UNESCO)
Chef-d'œuvre du baroque sud-allemand dessiné par Balthasar Neumann et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, le palais des princes-évêques abrite un escalier d'honneur monumental coiffé de la plus grande fresque sur plafond d'un seul tenant au monde, peinte par Giambattista Tiepolo en 1753. Ne manquez pas la salle Impériale (Kaisersaal) ni les jardins de la Cour (Hofgarten).
Forteresse de Marienberg (Festung Marienberg)
Dominant la rive gauche du Main au-dessus des vignobles, l'ancienne citadelle des princes-évêques combine donjon médiéval, cour Renaissance et jardin des Princes offrant la plus belle vue sur les toits et les flèches de Wurtzbourg. Son musée abrite les sculptures gothiques en bois de Tilman Riemenschneider.
Vieux Pont sur le Main (Alte Mainbrücke)
Érigé à partir du XVe siècle et orné au XVIIIe siècle de douze statues baroques de saints et de souverains, ce pont de pierre piétonnier est le rendez-vous favori des habitants qui s'y retrouvent en fin de journée un verre de vin blanc franconien à la main (« Brückenschoppen »).
Marienkapelle et maison rococo Falkenhaus sur la Marktplatz
Sur la Marktplatz, à côté de la maison rococo Falkenhaus aux stucs jaunes et blancs, se dresse la Marienkapelle, église gothique tardive aux façades rouge et or dont les portails s'ornent des célèbres statues d'Adam et Ève sculptées par Tilman Riemenschneider.
