Capitale historique de la Westphalie où fut signée en 1648 la Paix de Westphalie mettant fin à la guerre de Trente Ans, Münster séduit par les maisons marchandes à pignons de grès doré et à arcades de son Prinzipalmarkt, son université de premier plan et son art de vivre à vélo. Ceinturée par la Promenade, une allée de tilleuls de 4,5 kilomètres aménagée sur le tracé des anciens remparts et réservée aux cyclistes et piétons, la ville compte deux fois plus de bicyclettes que d'habitants.

Séjourner dans la vieille ville (Altstadt), entre le Domplatz, le Prinzipalmarkt et le charmant Kuhviertel aux tavernes étudiantes, permet de tout visiter à pied ou à vélo. À l'est de la gare, l'ancien port industriel réhabilité du Kreativkai attire par ses restaurants contemporains et ses terrasses au bord du canal.

Deux jours permettent de visiter la Salle de la Paix de l'Hôtel de Ville, l'horloge astronomique de la cathédrale Saint-Paul, le musée Picasso et de faire le tour du lac Aasee. L'aéroport de Münster/Osnabrück (FMO) se situe à trente minutes de bus express de la gare centrale, également reliée par train ICE direct à Düsseldorf, Cologne et Hambourg.